Als ausgebildete Schreinerin und studierte Architektin begann Katharina Diemair ihre berufliche Laufbahn bei Dusyma Kindergartenbedarf, wo sie Möbel- und Raumkonzepte für Kindergärten und Schulen entwickelte. Nach einem Praxisjahr im Stuttgarter Architekturbüro härtner ito absolvierte sie bei der Architekturzeitschrift AIT eine Ausbildung zur Fachredakteurin und betreute im Rahmen ihres Volontariats die Themenhefte „Öffentliche Bauten“. Ihre redaktionelle Erfahrung vertiefte sie anschließend im Ressort „Bauen im Land“ des Staatsanzeigers Baden-Württemberg. Als Assistentin der Geschäftsführung im Architekturbüro studio ito in Stuttgart brachte sie ihre unterschiedlichen Erfahrungen zusammen und verantwortete neben Akquise und Wettbewerbsbearbeitung auch die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Seit 2023 arbeitet sie als freie Journalistin für die IBA’27 StadtRegion Stuttgart und verfasst Projekttexte auf Basis eigener Interviews mit den Projektleiter*innen.

Seit 2025 unterstützt sie zudem das Stuttgarter Architekturbüro STUDIO CROSS SCALE bei Akquise- und Ausschreibungsverfahren sowie bei der Veröffentlichung und Dokumentation fertiggestellter Projekte.